زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات
اهلا وسهلا بكي عزيزتى الزائرة
تفضلى بالدخول لتشاركينا بمواضيعك
و افادتك للاعضاء و ان لم تكونى مسجلة
لدينا فتكرمي بالتسجيل ..مع تحياتنا اليكي ..
و نتمنى وقتاً ممتعاً



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمبوسة بالربيان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 412
نقاط : 27912
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

مُساهمةموضوع: سمبوسة بالربيان   الأربعاء أغسطس 18, 2010 5:11 pm

المقادير .:

4 كاسات دقيق ابيض - ذره ملـح - بياله زيت - كاس وربع ماء و بيضه واحده ..

الطريقه:

انخلي الدقيق والملح في وعاء واضيفي اليها الزيت وافركي بالاصابع حتى تتجانس ..
اعملي حفره في الوسط وصبي فيها البيض والماء ..
ثم اعجني العجينه وتكون متوسطه الليونه وغطيها بقطعه قماش مبلله ومعصوره .. واتركيها لمده 3 ساعات او 4 فما فوق ..


الحشوه .:

2 كيس روبيان مجمد .. يغسل بماء وملح ويوضع فـ مصفاة لما تروح المويه عنه ..

4 حبات ثوم - بصله واحدهـ كبيره ..~> تقطع مربعـآت صغيرهـ ..

فلفل – دارسين – ملح ~> حسب الرغبه ..

جزرهـ متوسطه الحجم مبشورهـ ..

يوضع الزيت والبصل في مقلاة حتى يغلي .. ثم يوضع عليه الربيان ويقلب مدة دقيقتين على نار مرتفعه ومن ثم قصري النار خليها هادئه لما يستوي ..

واذا استوى توضع الجزرهـ والبهارات وتقلب لمدة دقيقتين ثمـ ترفع عن النـآر.

بعد ماتنخمر .:

اول شي ترشين السطح اللي بتفردين عليه العجينه بشوي دقيق ..
ثم تفرد العجينه حتى تصبح رقيقه وتقطع بالطول وخليها عريضه تطلع عن اطراف الاله ..

حتى نفاذ الكميه ثم تقلى في زيت غزير .. وتقدم بعد ماتبرد .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 324
نقاط : 27207
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسة بالربيان   الخميس أغسطس 26, 2010 10:29 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سمبوسة بالربيان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات  :: صفات و اكلات جديدة و لذيذة :: وصفات اكلات جديدة ولذيذة-
انتقل الى: