زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات
اهلا وسهلا بكي عزيزتى الزائرة
تفضلى بالدخول لتشاركينا بمواضيعك
و افادتك للاعضاء و ان لم تكونى مسجلة
لدينا فتكرمي بالتسجيل ..مع تحياتنا اليكي ..
و نتمنى وقتاً ممتعاً



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 412
نقاط : 27912
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

مُساهمةموضوع: - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)   السبت أغسطس 28, 2010 1:15 am

المقادير:
- علبة تونة، سالمون أو محار مصفاة من الزيت.
-500 غرام معكرونة فيتوتشيني.
- بيضتان مسلوقتان.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف كوب جبنة بارمازان مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان مسطردة.
- كوب صلصة مايونيز.
- حبتان بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات.
طريقة الإعداد: نقوم بتفتيت التونة إلى قطع متوسطة، وننزع الشوك والجلد من السالمون، أو المحار، ونضعهما في صينية صغيرة، ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل والمسطردة، ونضيف إليها، مكعبات البطاطس المسلوقة، ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق.
- نقوم بسلق مكرونة الفتوتشيني ونراعي أنها تأخذ وقتا أقل من المكرونة العادية، فلا تترك على النار أكثر من 12 دقيقة.
- تصفى المكرونة وتوضع في صحن ويخلط معها المايونيز حتى تتجانس تماما، يضاف على الوجه خليط السي فود ويغطى بالجبن البارمازان المبشور، ويجمل بشرائح البيض المسلوقة ويرش بقليل من زيت الزيتون.
2 - معكرونة الفيتوتشيني بصلصة الجمبري الحارة
المقادير:
- كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومنظف.
-4/1 كوب خل أبيض.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملعقة كزبرة جافة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود ناعم.
- ملعقة ملح أو «حسب الرغبة».
- مكعبان مرقة.
- حبتان من الطماطم مقطعة مكعبات.
- 3 حبات فلفل أخضر حار مقطع شرائح.
- نصف كوب صلصة طماطم.
- كوب من البسلة والفاصوليا الخضراء المسلوقة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- فص ثوم كبير مبشور.
- نصف كوب بقدونس اخضر مفروم.
-500 غرام مكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومصفاة.
طريقة الإعداد: يسخن الزيت في وعاء عميق ويضاف إليه البصل والفلفل المقطع والثوم والبازلاء والفاصوليا، وتحمر المكونات حتى يبدأ البصل في الذبول، تضاف الطماطم المقطعة والصلصة، وتفرك مكعبات المرقة، ويترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج جميع العناصر مع بعضها بعضا، ويصبح القوام كثيفا، يضاف الملح والفلفل والكزبرة والخل، يضاف الجمبري إلى الخليط، ولا يترك على النار أكثر من 8 دقائق.
ترفع الصلصة من على النار، وتوضع المكرونة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها وتوزع على الوجه ويجمّل بالبقدونس المفروم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 324
نقاط : 27207
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

مُساهمةموضوع: رد: - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)   الأحد أغسطس 29, 2010 1:10 am

رررررررررررررررررروووووووووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 412
نقاط : 27912
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

مُساهمةموضوع: رد: - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)   الأحد أغسطس 29, 2010 1:13 am

اريد ردود مقنعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 412
نقاط : 27912
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 17
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

مُساهمةموضوع: رد: - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)   الأحد أغسطس 29, 2010 1:15 am

نسيت يا صفاء مشكورة على ردودك جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
avatar

عدد المساهمات : 324
نقاط : 27207
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 19
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

مُساهمةموضوع: رد: - باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)   الأحد أغسطس 29, 2010 1:20 am

لاشكر على واجب ياحلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
- باستا الفيتوتشي بالسي فود (ثمار البحر)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات  :: صفات و اكلات جديدة و لذيذة :: وصفات اكلات جديدة ولذيذة-
انتقل الى: