حلويات لشهر رمضان

**** حلى لبعد الفطور ****

اولاً: نحضر بسكويت شاي ويغمس في القادير التاليه:

ماء+ ملعقه حليب نيدو +2/1 ملعقه سكر ناعم +2 م كاكاو جاف أنا أحط المر علشان فيه سكر بالمقادير .

ويحرك على النار حتى يذوب ويترك ليبرد ثم يغمس البسكوت

• ونعمل الكريمة:

•2 قشطة + 1 باكيت دريم ويب + 2 م كاكاو بودره .
•2 م سكر
•ويرص بالصينيه البسكويت المغمس بالمقادير الاولى في صينيه ومن ثم من فوقها نضع الكريمه ومن بعدها البسكوت وبعدها الكريمه وهكذا الى انتهاء الكمية .

•ويرش فوقها جوز الهند ... وصحتين

****************

**** بدنج الجبن ****

المقادير:

5 بيضات
5 قطع جبن كيري
نص ملعقه شاي فانيليا
2 علبه حليب سائل
علبه قشطه
نص كوب ماء
واحد ونص فنجان سكر
2 ملعقه سكر منشان الكرامل

الطريقه:

تذوب ملعقتي السكر في القدرالمعد لعمل البدنج بوضعه على نار هادئه حتى يصبح لونه بنيا فاتحا ثم يترك ليبرد

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم تصب فوق السكر المذاب

باستخدام الحمام المائي يوضع الخليط في الحمام المائي فوق النار على نار هادئه الى ان ينضج يترك يبرد ثم يقلب ويزين بالكريمه الدريم ويب او اي نوع موجود عندك والكرز يدخل الثلاجه االى حين التقديم وبالعافيه عليكم

** منقول**

*****************

**** حلا الفستقية ****

اول شى علبة بسكويت مطحون
اصبع زبدة سايحة نخلطهم مع بعض ونرصهم فى صينة بايركس( هذة اول طبقة)

ثانى طبقة نطحن كاس ونص فستق ونخلط مع الفستق قشطة وحليب محلى نستلة كبيرفى الخلاط الى ان يتجانس
ونصع الصينة بالفرن ساعة الا ربع على نار هادية نخرج الصينة من الفرن

طبقة ثالثة 3 كاكاو جالكسى فى حمام مائى ( لتزين)

** منقول **

أنشأ الله تعجبكم

شكرا ً

شكرا اعجبتني

شششششششششششششششششششششششششششششكرا

» حلويات جزائرية
» حلويات جزائرية
» اجمل وصفات للشربات في رمضان
» أكلات لذيذه لإفطار و سحور رمضان
» حلويات الجزائر اللقنيدلات