زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات
اهلا وسهلا بكي عزيزتى الزائرة
تفضلى بالدخول لتشاركينا بمواضيعك
و افادتك للاعضاء و ان لم تكونى مسجلة
لدينا فتكرمي بالتسجيل ..مع تحياتنا اليكي ..
و نتمنى وقتاً ممتعاً
زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات
اهلا وسهلا بكي عزيزتى الزائرة
تفضلى بالدخول لتشاركينا بمواضيعك
و افادتك للاعضاء و ان لم تكونى مسجلة
لدينا فتكرمي بالتسجيل ..مع تحياتنا اليكي ..
و نتمنى وقتاً ممتعاً
زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 قطايف مقلية بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
بنت الناس وقلبها من الماس


عدد المساهمات : 412
نقاط : 51122
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 23
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:01 pm

المقادير:
* ½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة

* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

* 2 أكواب أو 500 مل من الحليب

* 1 ملعقة طعام
من ماء الزهر

* 20 حبة كبيرة الحجم من شرائح القطايف الجاهزة

* 2 أكواب من زيت القلي

* 3 أكواب أو 750 مل من قطر السكر

* 2 ملعقة طعام من الفستق المطحون للتزيين




طريقة التحضير:

* تُمزَج قشطة نستله مع الحليب السائل ودقيق الذرة في قدرة.

* يوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتكاثف.

* يُضاف إليه معقود زهر البرتقال ويُحَرَّك ثم يوضع جانباً حتى يبرد.

* تُحشى كل شريحة من القطايف في وسطها بملعقة كبيرة كاملة من القشدة المحضّرة والمبرّدة وتُلصَق القطايف بإحكام.

* تُقلى القطايف في زيت محمى حتى تكتسب اللون الذهبي البني.

* وتُرفَع من الزيت بواسطة ملعقة متعددة الثقوب للتخلص من الزيت الزائد وتُغمَس في القطر مباشرة لبضع دقائق ثم تُرفَع وتوضع في مصفاة.

* تُزَيَّن القطايف بالفستق المسحوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
صفاء


عدد المساهمات : 324
نقاط : 50417
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 25
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:02 pm

قطايف مقلية بالقشطة 374768
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
بنت الناس وقلبها من الماس


عدد المساهمات : 412
نقاط : 51122
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 23
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:02 pm

شكرا على مرورك صفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
صفاء


عدد المساهمات : 324
نقاط : 50417
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 25
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:03 pm

لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الناس وقلبها من الماس
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
بنت الناس وقلبها من الماس


عدد المساهمات : 412
نقاط : 51122
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 23
الموقع : الجزائر زينة بلدان
المزاج : حزينة

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:04 pm

اريد ردود اكتر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفاء
عضوة سوبر ستار
عضوة سوبر ستار
صفاء


عدد المساهمات : 324
نقاط : 50417
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 25
الموقع : الجزائررررررررررر
المزاج : عععععسل

قطايف مقلية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: قطايف مقلية بالقشطة   قطايف مقلية بالقشطة I_icon18السبت أغسطس 21, 2010 8:05 pm

بتمنى كل من في الموقع يردو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قطايف مقلية بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قطايف عصافيري بالقشطة
» تارت المعمول بالقشطة
» قطايف بجهاز عين الجمل
» بسبوسة بالقشطة
» عثملية بالقشطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهـــــرة البـــــنــوتــــات العــســـولات  :: الذ الحلويات :: الذ و احلى الحلويات-
انتقل الى: